Scheda prodotto
Parmigiano Reggiano BIO 24 mesi
24 Mesi
Media stagionatura, grattugiato si sposa a gran parte dei piatti di pasta della tradizione italiana. Al palato è dolce e sapido e si avvertono note di frutta secca.
Il Parmigiano non si può fabbricare, si fa. Oggi come ormai da nove secoli, con ingredienti essenziali e genuini: il latte pregiato della zona tipica d’origine, il siero innesto come preziosa identità di fermenti naturali di ogni caseificio, il caglio e il sale.
Confezione: | Confezione da 1000g / 1300g |