Descrizione:Ciao latte è un'azienda certificata biologica dal 1997, questo significa che non utilizzano OGM, pesticidi o fertilizzanti chimici ma lavorano solo ed esclusivamente seguendo i cicli della natura.

Padre, madre, tre figli e tante altre brave persone che lavorano in azienda e che sono diventate parte della famiglia. Sono pionieri del biologico. Produttività, etica e ambiente sono alla base dei loro valori.

Sono passati più di vent'anni da quando Roberto scelse di fare il suo formaggio e di percorrere la strada del biologico. Tre anni dopo, il primo gennaio del 2000, sono nate le prime forme. Oggi Dario, Filippo e Serena hanno preso in mano le redini della produzione, ma è ancora Roberto a tracciare la strada.

La scelta di applicare le tecniche di produzione biologica in tutti i processi aziendali ha l'obiettivo di produrre prodotti più sani, tutelare l'ambiente che ci circonda e il suo patrimonio naturale.​

Il caseificio, ogni giorno trasforma circa 7500 litri di latte in 15 forme di Parmigiano Reggiano biologico, oltre ad una piccola produzione altri formaggi, come burro e ricotta.
Indirizzo:Via Borghetto 15 - Noceto (PR)Contatti:Serena - 0521-624035 - [email protected]
https://www.ciaolatte.it/