Scheda prodotto
Parmigiano Reggiano BIO 12 mesi
12 Mesi
Minima stagionatura, al palato risulta dolce con note di latte delicate. Ideale a scaglie su verdure crude.
Il Parmigiano non si può fabbricare, si fa. Oggi come ormai da nove secoli, con ingredienti essenziali e genuini: il latte pregiato della zona tipica d’origine, il siero innesto come preziosa identità di fermenti naturali di ogni caseificio, il caglio e il sale.
Confezione: | Confezione da 1000g / 1300g |