Scheda prodotto

Olio di Iperico

Selvatiche Soc. Cooperativa

OLIO DI IPERICO OZONIZZATO

Olio ad uso alimentare

Ingredienti: Olio di mandorle dolci spremuto a freddo, fiori di iperico (Hypericum perforatum L.).

Raccolto e prodotto in Val Cedra, da fiori selvatici.

L’Hypericum Perforatum L. è un fiore spontaneo dell’Appennino che ha la sua massima fioritura nei mesi estivi.
Le sue molteplici e prodigiose proprietà lo hanno reso famoso sin dall’antichità tanto da essere nominato Erba di San Giovanni.

L’oleolito di Iperico nasce dalla macerazione del bocciolo appena raccolto in olio di mandorla spremuto a freddo.

Abbiamo deciso di sfruttare le proprietà di questo bellissimo fiore attraverso un oleolito ottenuto dai boccioli
appena raccolti e lasciati macerare in olio di mandorla bio spremuto a freddo.

Questa, come tante altre, è una delle bellezze del nostro territorio che noi custodi del bosco abbiamo voluto farvi
conoscere.