Scheda prodotto

GranLegumelle di ceci e granoturco

Azienda agricola Pederzani

Queste crocchelle di ceci e granoturco vengono prodotte direttamente nel laboratorio dell'azienda agricola Pederzani utilizzando apposita attrezzatura per soffiare i cereali e cuocerli assieme all'acqua per produrre la crocchetta.

I ceci utilizzati non sono di produzione propria ma vengono coltivati dall'azienda agricola La Castellina Cortonese, con la quale è stata instaurata una collaborazione per valorizzare le piccole produzioni di qualità.

Ingredienti: granoturco integrale, ceci, acqua, sale.

Il prodotto è naturalmente privo di glutine ma può contenere tracce di cereali con glutine.