Descrizione:Podere la Franciscotta è una piccola azienda agricola certificata biologica, a conduzione familiare.

Coltiviamo 5 ettari di terreno e nei nostri campi non sono mai stati usati diserbanti e fitosanitari di sintesi. La produzione è limitata anche perché, nel rispetto di un prodotto veramente naturale, le condizioni climatiche spesso avverse e gli insetti, ci privano di raccolti abbondanti.

Produciamo cereali, grano saraceno, orticole, frutta e, in particolare, fragole. Dal frumento e dal grano saraceno ricaviamo farine macinate a pietra da piccoli mulini della nostra collina. Con le farine otteniamo poi prodotti da forno e pasta, mentre con ortaggi e frutta realizziamo sughi, passate, composte e confetture.Indirizzo:Via Val d'Enza, 122 - S.Ilario D'Enza (RE)Contatti:Maria Adele - 3357764529 - [email protected]
www.facebook.com/PodereLaFranciscotta/