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Scheda produttore:





LISTA PRODOTTI
 
Azienda agricola Quarticello

Indirizzo:
Strada per bibbiano, 4 Montecchio Emilia (RE)

Prodotti:
Vini del territorio

Descrizione:
L'azienda agricola nasce nel 2001 e dal 2006 Roberto Maestri inizia a vinificare le proprie uve.
La produzione si concentra su vitigni autoctoni quali Lambrusco Maestri, Lambrusco Salamino, Lambrusco Grasparossa, Malbo Gentile e Malvasia di Candia.
Le uve vengono vinificate sia nella tipologia frizzante a rifermentazione naturale in bottiglia come da tradizione, sia come rosso fermo destinato all'invecchiamento da uve malbo gentile, e passito da uve malvasia.
Seguendo i principi dell'agricoltura biologica, in vigna non vengono utilizzati prodotti chimici di sintesi, la protezione dalle fitopatologie è attuata con l'utilizzo dei soli rame e zolfo e per la concimazione si utilizzano ammendanti organici naturali.
In cantina l'obiettivo è di ridurre al minimo l'utilizzo di anidride solforosa e tutti gli interventi che possano in qualche modo modificare l'espressione delle caratteristiche proprie dei vitigni autoctoni allevati nel cuore dei territori di origine.
L'azienda è attualmente in conversione biologica.

Contatti:
Roberto Maestri - 335 8224870
info@ilquarticello.it
www.ilquarticello.it


Altri produttori:

 La Spinosa

Strada Provinciale per Sala 11 - Stradella di Collecchio (PR)

Piante e erbe officinali biologiche

Consegna tutte le settimane.

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LISTA PRODOTTI


 Azienda agricola Schianchi

Strada Naviglia, 13 - Parma

Ortaggi e frutta bio

Consegna tutte le settimane.

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LISTA PRODOTTI


 Azienda agricola La Bucolika

Fazzano di Fivizzano (MS)

Farina di castagne

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LISTA PRODOTTI


 Azienda Agricola Campana Valentino

Bore, Loc.Raffi 20 (PR)

Carne di bovino biologica, Farine biologiche.

Consegna tutte le settimane. Per problemi logistici può aggiornare i propri prodotti solo ogni sabato pomeriggio.

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LISTA PRODOTTI


 La Giustrela

Via dell'artigianato, 43010 Monchio delle Corti (PR)

Confetture, sottoli, estratti e tisane

Consegna tutte le settimane.

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LISTA PRODOTTI


 Azienda agricola Larovere Cosimo

Strada Costa, Gaiano di Collecchio, Parma

Ortaggi di stagione e legumi (ceci, lenticchie e cicerchie)

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LISTA PRODOTTI


 Azienda agricola Grossi Claudio

Via Piantone 6, S.Maria - Lesignano (PR)

Orzo e suoi trasformati

Consegna tutte le settimane.

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LISTA PRODOTTI


 Agriturismo I boschi di Fornio

Via Fornio, 49 - 43036 Fidenza (PR)

Pane, biscotti, torte dolci e salate.

Consegna una volta al mese.

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LISTA PRODOTTI


 Cooperativa agricola La Quercia

Via Crognolo 16 - 42026 Canossa (RE)

Uova biologiche

Consegna tutte le settimane.

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LISTA PRODOTTI


 Azienda agricola Ciribibì

Località Per Ticchiano 10, Monchio delle Corti (PR)

Coltivazione frumento e grani antichi. Produzione pane, grissini, focacce.

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LISTA PRODOTTI


 Noi e la Natura

Via Margherita,1 Sospiro, Cremona

Carne di pollo bio

Consegna tutte le settimane. La carne di Pollo è disponibile tutto l'anno, mentre quella di Faraone e Galline solo in determinati periodi.

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 Azienda agricola San Paolo

Strada per Sant'Andrea, 83 - Santa Lucia 43014 Medesano (PR)

Carne bio di suino nero

Consegna tutte le settimane.

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LISTA PRODOTTI


 Agriturismo Ca’ d'Alfieri

Val Noveglia, Località Predario, 29 - Bardi (PR)

Composte, salse, sottolo, passate

Consegna tutte le settimane.

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LISTA PRODOTTI


 Azienda agricola Muroni Gavino

Lago Pezzolo, Branzone - Valmozzola (PR)

Allevamento mucche da latte e produzione formaggi freschi.

Consegna tutte le settimane

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 Azienda agricola Pederzani

Pieve di Cusignano, 9 - 43036 Fidenza (PR)

Farine e cereali

Consegna tutte le settimane.

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 Azienda agricola Becchi Mattia

Villa Saviola (MN)

Produzione di Kiwi

Consegna esclusivamente nel periodo di raccolta dei kiwi che indicativamente va da Ottobre a Febbraio.

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 Azienda agricola Cortesi

Strada Argini nord 29 - Basilicanova (PR)

Frutta, legumi e ortaggi bio

Di norma consegna tutte le settimane, salvo disponibiltà dei propri prodotti ortofrutticoli.

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 Cascina Lago Scuro

Via Pagliari, 54 • 26049 Stagno Lombardo [CR]

Formaggi bio di latte vaccino

Consegna ogni 1 volta al mese, solitamente l'ultima setttimana del mese.

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 Orti Santaflora

Strada Boselli, 30 - Casalbaroncolo (PR)

Ortaggi e frutta

Consegna tutte le settimane ed essendo un produttore di ortaggi di stagione la disponibilità dei prodotti può variare giornalmente. Il produittore si impegna ad aggiornarla ogni giovedì

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 Podere Villargine

Via Villargine 17/a 43017 San Secondo

Frutta

Consegna tutte le settimane, compatibilmente con la disponibilità della propria frutta, esclusivamente di stagione quindi ciliege albicocche e pesche in primavera/estate, pere mele e cachi in autunno/inverno.

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 Azienda agricola Stuard

Strada Madonna dell'Aiuto, 7/A - 43126 San Pancrazio (PR)

Frutta e verdura di stagione, farine bio di grani antichi, passate di pomodoro bio, sottoli.

Consegna tutte le settimane.

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 Azienda agricola La Dinara

Strada la Dinara, 3 - Terenzo (PR)

Formaggi di latte caprino

Consegna tutte le settimane e la disponibilità dei vari prodotti può cambiare a seconda della produzione settimanale.

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 Azienda Agricola Tiziana Brugnola

Terenzo (PR)

Miele biologico

Consegna tutte le settimane.

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LISTA PRODOTTI


 Azienda agricola L'Orto di Lucia

Via Papa Giovanni XXIII, 9 - Albinea (RE)

Coltivazione biologica di frutta ortaggi e cereali
Produzione di confetture e prodotti da forno

Consegna tutte le settimane.

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LISTA PRODOTTI


 azienda agricola LA VILLA

Strada della villa 16/1 Urzano - 43024 Neviano degli Arduini (PR)

Parmigiano reggiano e burro biologici

Consegna ogni 15 giorni, quindi a settimane alterne.

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LISTA PRODOTTI


 Azienda Agricola Crocizia

Località Crocizia, Langhirano, Parma.

Vini biologici e sidro.

Consegna tutte le settimane.

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LISTA PRODOTTI


 Officina Gastronomica

Via Po, 9/C - 43125 Parma

Tortelli, cappelletti, lasagne, torte e dolci.

Consegna una volta al mese.

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LISTA PRODOTTI


 Azienda agricola Querzola

Loc. Casembola, 86 - Borgo Val di Taro (PR)

Succhi di frutta, confetture e composte senza zucchero

Consegna tutte le settimane.

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