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Lista prodotti Azienda agricola Cortesi:


Produttore:AZIENDA AGRICOLA CORTESIIndirizzo:Strada Argini nord 29 - Basilicanova (PR)Prodotti:Frutta, legumi e ortaggi bioDescrizione:Azienda agricola a coltivazione biologica che da sempre segue con passione e coerenza un percorso di recupero dei terreni dalle coltivazioni intensive di pomodo [...]

Scalogno e cipolle miste
AZIENDA AGRICOLA CORTESI
Scalogno e cipolle rosse, bianche, gialle. La cipolla con l'aglio, il porro e lo scalogno, è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Alliacee. Le varietà in commercio sono numerosissime e prendono il nome sia dal colore e dalla forma del bulbo sia dal periodo di coltivazione. Fra le più conosciute: la cipolla rossa di Tropea, la cipolla bianca di Maggio, la cipolla ramata di Milano, la dorata di Parma. La cipolla dorata ha un sapore più acree siutil8zza cotta a differenza di quella bianca e rossa che è più dolce ed adatta ad essere consumata cruda. In cucina viene utilizzata in tantissime preparazioni è uno degli ingredienti di base più usati in Europa.

Confezione: 
500g