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Lista prodotti Agriturismo Ca’ d'Alfieri:


Produttore:AGRITURISMO CA’ D'ALFIERIIndirizzo:Val Noveglia, Località Predario, 29 - Bardi (PR) - www.cadalfieri.itProdotti:Confetture, marmellate, sottoli, sottacetiDescrizione:Azienda agricola biologica specializzata in orticoltura in serra e a pieno campo. Presso il paese di Bardi l'azienda ha uno spaccio aziendale, La Bottega di Ca’TESTIMONIANZA FOTOGRAFICA DELLA NOSTRA VISITA all'azienda in occasione della rassegna CheFacciaHanno."> [...]

Ketchup
AGRITURISMO CA’ D'ALFIERI
Nato da una ricetta semplice e genuina, il nostro Ketchup è composto da soli ingredienti di origine naturale. Ideale nel classico utilizzo con patatine fritte, per accompagnare hamburger o carni alla griglia, o per la creazione di salse composte.

Confezione: 
300ml
Sugo polpa big rio
AGRITURISMO CA’ D'ALFIERI
Sugo di pomodoro bio coltivato in azienda. Prodotto non piccante.

Confezione: 
500g
Antipasto Italiano
AGRITURISMO CA’ D'ALFIERI
Ingredienti: Melanzane, peperoni, olio extravergine d'oliva, acciughe, olive, aceto di vino (contiene solfiti), sale, aglio, prezzemolo, chiodi di garofano, pepe.

Confezione: 
270g
Bacio di satana alle melanzane
AGRITURISMO CA’ D'ALFIERI
Si tratta di un prodotto estremamente gustoso e leggermente piccante. Sono i peperoncini di varietà Tondo Calabrese che svuotiamo uno ad uno, riempiamo con melanzane del nostro orto biologico. Il vasetto viene riempito aggiungendo olio extravergine di oliva. Sono ottimi come antipasto per accompagnare i salumi o gustati anche da soli. Possono anche accompagnare i bolliti, le carni grigliate o il pesce sia lesso che grigliato.

Confezione: 
270g
Cipolle sottolio
AGRITURISMO CA’ D'ALFIERI
Ingredienti: Cipolle (70%), olio extravergine d'oliva, aceto di vino (contiene solfiti)

Confezione: 
270g
Composta di mele e peperoncino
AGRITURISMO CA’ D'ALFIERI
E’ una composta di piccantezza lieve dove le mele e il peperoncino si amalgamano grazie alla presenza di un ottimo aceto di mele. Abbinato ad un Parmigiano Reggiano di 36 mesi o ad un Pecorino stagionato dà il meglio di se stessa. Assolutamente da provare con un salume cotto tipo un cotechino o una mariola. Spalmata sul pane può essere un’insolita e stuzzicante colazione. La piccantezza è adatta a qualunque palato.

Confezione: 
100g
Composta di pomodori verdi
AGRITURISMO CA’ D'ALFIERI
Classica composta da formaggi, prodotta utilizzando i nostri pomodori cuore di bue acerbi arricchiti con ingredienti inaspettati come il succo di arancia e la senape che ne arrotondano il sapore. Da abbinare ai formaggi stagionati, è ottima anche con pesce o carni grigliate e un buon piatto di salumi.

Confezione: 
100g
Composta di sedano e mandorle
AGRITURISMO CA’ D'ALFIERI
Composta delicata che può essere abbinata a qualunque tipo di formaggio.

Confezione: 
100g
Sugo polpa cuore di bue
AGRITURISMO CA’ D'ALFIERI
Sugo di pomodoro bio coltivato in azienda. Prodotto non piccante.

Confezione: 
500g
Composta di pere e noci
AGRITURISMO CA’ D'ALFIERI
Lo zenzero fresco è l’elemento che arricchisce il classico abbinamento di pere e noci. E’ una composta che può essere abbinata a qualunque tipo di formaggio ma anche utilizzata come una confettura classica per fare un’ottima crostata o per una colazione spalmandola su una fetta di pane casereccio.

Confezione: 
100g
Melanzane saporite
AGRITURISMO CA’ D'ALFIERI
Sono le nostre melanzane che tagliamo a pezzetti e a cui aggiungiamo prezzemolo, origano, sale e aglio per valorizzare appieno il loro gusto e la loro dolcezza, completando poi con olio extravergine di oliva. Sono ottime come antipasto per accompagnare i salumi o semplicemente su dei crostini di pane. Possono anche accompagnare i bolliti o le carni grigliate ed essere utilizzate per farcire un panino con salume o un toast. Si possono usare anche per condire una pasta, da sole o aggiungendo della polpa cuore di bue.

Confezione: 
270g
Pomodori Verdi Saporiti
AGRITURISMO CA’ D'ALFIERI
Ingredienti: pomodori verdi (70%), olio extravergine d'oliva, aceto di vino (contiene solfiti), prezzemolo, aglio, sale, pepe, origano.

Confezione: 
270g
Zucchine saporite
AGRITURISMO CA’ D'ALFIERI
I primi prodotti che raccogliamo nell'orto sono le zucchine, a cui aggiungiamo prezzemolo, origano, sale e aglio per valorizzare appieno il loro gusto, completando poi con olio extravergine di oliva. Sono ottime come antipasto per accompagnare i salumi o semplicemente su dei crostini di pane. Possono anche accompagnare i bolliti o le carni grigliate ed essere utilizzate per farcire un panino con salume o un toast.

Confezione: 
270g
Bacio di satana al tonno
AGRITURISMO CA’ D'ALFIERI
Si tratta di un prodotto estremamente gustoso e leggermente piccante. Sono i peperoncini di varietà Tondo Calabrese che svuotiamo uno ad uno, riempiamo con tonno e completiamo con capperi. Il vasetto viene riempito aggiungendo olio extravergine di oliva. Sono ottimi come antipasto per accompagnare i salumi o gustati anche da soli. Possono anche accompagnare i bolliti, le carni grigliate o il pesce sia lesso che grigliato.

Confezione: 
270g